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　　1、黑米：黑米是守舊的五谷雜糧之一，屬于稻米的一個種類。它含有高量的卵白質、炊事纖維、維生素B和礦物質等養分因素，并含有自然色素花青素等有益因素。

　　3、五谷雜糧指的是大豆、大麥、玉米、薯類、稻谷5個種類。五谷雜糧泛指糧食作物，是糧食作物的統稱。五谷是指：稻谷、麥子、大豆PG電子官方網站、玉米、薯類，同時也習俗地將米和面粉以表的糧食稱作雜糧。

　　4、谷物類：玉米、幼米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。 雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。 塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。

　　5、雜糧（zá liáng）則是指除了白面、白米、白粉表，指黑米、幼米、玉米、糙米、高粱、蕎麥、黃豆、綠豆、赤幼豆和其它豆類、芝麻、蓮子、栗子等種類的糧食。

　　五谷雜糧是指幼麥、稻米、玉米等緊要經濟作物以及豆類、谷類和飼料作物等多種雜糧的統稱。五谷雜糧中還網羅分別區域的守舊食物和秋季的新谷物，如黃米、紅米、糯米以及各式豆、谷類等。

　　五谷雜糧最為普通的注明即是指的稻谷、麥子、大豆、玉米和薯類。當代人常將米和面粉以表的糧食動作雜糧，以五谷來動作糧食作物的統稱。谷物寓意 谷物的畛域比力廣，正在我國分為禾谷類、豆菽類以及薯類三大板塊。

　　現正在被尋常承認的五谷網羅：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，除五谷以表的糧食統稱為雜糧。五谷雜糧不只供應咱們平常作事所需能量，并且它含有充足的養分物質，對身體康健大有裨益。

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